每个女孩子必点的甜点—芒果西米露
提起芒果西米露,每个米露相信没几个人不爱它吧,女孩香浓顺滑的必点牛奶西米露配上香甜的芒果,经过冰镇,甜点芒凉丝丝甜蜜蜜,果西或许是每个米露每个女孩子到甜品店里都要必点的吧,其实在家DIY也是女孩非常简单的哦!
午后,必点花一点时间,甜点芒耐心的果西把西米煮好,将芒果与牛奶打成汁,每个米露也可以调入一点蜂蜜,女孩营养甜蜜。必点放入冰箱冷藏后,甜点芒取出时再放入芒果粒,果西就是给自己最美味的甜品了!捧上一碗西米露,把电视调到爱看的频道,尽情享受悠闲时光吧!
超爱这碗芒果西米露,自己做的,比外面店里卖的还要好吃,关键是料足营养干净!西米其实挺好煮的,我虽然没煮过几次,不过,次次成功!西米放入沸水锅里后转小火慢慢的煮大约30分钟,期间别忘记多去搅拌几次,防止粘锅,锅里还要记得多放些水,因为煮到后面水份会吸收及蒸发掉!把糖和西米一起煮,会让煮出来的西米吸收糖味,变的甜甜的。西米煮到还有一点点白心时,就可以关火焖着了,变透明后,冷水里冲凉沥干水分就行。
原料:
芒果1-2个、西米、冰糖、牛奶。
做法:
1、锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点的时候,关火焖至透明;
2、芒果削下果肉,与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁;
3、将煮好的西米冲凉沥干水,与牛奶芒果汁混合,调入少许蜂蜜,放冰箱冷藏
4、将冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可。
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