夏日吃海鲜必知的8个禁忌
炎热的夏日鲜必夏天，吃海鲜的吃海季节，夜宵排档里的个禁海鲜总是让人垂涎三尺，然而在品尝之余，夏日鲜必健康固然不能忽视，吃海以免酿成大错！个禁
1、夏日鲜必海鲜没煮熟不能吃
海鲜中的吃海病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，个禁80℃以上才能杀灭。夏日鲜必除了水中带来的吃海细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的个禁病菌和病毒污染。一般来说，夏日鲜必在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。吃海因此，个禁在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类含病菌多不能吃
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。因此海鲜要吃活的，吃最新鲜的。
3、海鲜啤酒同吃易痛风
因为海产品含嘌呤高，在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、结石等病症。大量食用海鲜的同时，再饮啤酒，就会加速体内尿酸的形成。
(责任编辑：新闻)
铁血理想撞上现实困局：太平天国的致命短板与败亡宿命
另类美食：孜然手撕面筋
老上海的四款精致怀旧小点心
追求品质和天然的澳大利亚美食
老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思？推荐文章
-
他曾是大学食堂的厨师，但是除了做菜外，他还有一项“爱好”，就是偷车。大到名贵烟酒、小到一卷手纸，盗窃汽车后备箱成瘾的王某某每次作案时，不计较所盗物品的价值，他追求的仅仅是作案时的那种刺激，可惜“享受”
...[详细]
-
有的时候还有的朋友趁去洗手间的机会就偷偷地买了单，其热情豪爽和友谊之情实在令人感激，但是不能每次都因为动作快、声音响、力气大的人抢先了就永远让对方买单，这样次数多了就会给人小气爱占便宜的印象，以后朋友
...[详细]
-
秋季是丰收的季节，各种营养丰富、味道鲜美的水果陆续上市。面对市场琳琅满目的水果，吃哪一种最好呢？我们一起去借鉴一下秋季十佳水果榜单吧。苹果上榜理由：被称为“大夫第一药”营养速查
...[详细]
-
老爸在阳台上种的黄瓜，今年结了近30多斤······前天回家看爸妈，带回来十根黄瓜，脆甜好吃，除了生吃、凉拌，变着法
...[详细]
-
北仑河口，位于中国浙江省宁波市北仑区，是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽的海滨风光，也有丰富的海洋资源。今天，就让我们一起走进这片神秘的海域，探寻北仑河口的魅力。一、北仑河口地理位置与特点北仑河口
...[详细]
-
海都网—海峡都市报讯 澳大利亚幅员辽阔，美食众多。鲜活的海鲜、香嫩的牛羊肉、独特的时蔬、品质上好的奶酪和橄榄油，还有醇香爽口的澳式啤酒，都是澳大利亚引以为豪的美食。 由于澳大利亚是移民国家，推崇多元文
...[详细]
-
拿破仑这道法式甜点，中文译名甚是诡异。明明法文是Mille Feuille(千层酥)，中国人却偏偏把它翻译成小矮个军事家的名字，有朋友打趣说，既然千层酥叫做拿破仑，那么爱吃千层酥的人是不是应该叫做约瑟
...[详细]
-
老爸在阳台上种的黄瓜，今年结了近30多斤······前天回家看爸妈，带回来十根黄瓜，脆甜好吃，除了生吃、凉拌，变着法
...[详细]
-
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中，邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中，位列梁山一百单八将第四十九位，上应地阖星，是马军小彪将兼远探出哨头领，其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局，为这部英雄史诗增添了一抹
...[详细]
-
法国著名的葡萄酒产区罗纳河谷隐藏着不少小酒庄，米歇尔先生的卢尔马兰酒庄非常棒。不种葡萄的养酒师法国著名的葡萄酒产区罗纳河谷隐藏着不少小酒庄，米歇尔(MichelTardieu)先生的卢尔马兰(Tard
...[详细]
热点阅读
